Notre magasin
Chez Gourdet, 17130 Vibrac.
sur les marchés
Saintes, Pons, Blanquetort, Latresne creon. cavignad Pompignac et Baignes.
Magasins de producteurs
Jonzac et Chateaubernard
Commander
05.46.70.69.52
Nous connaitre
L’entreprise Charcuterie Pelette tenue par Jérémie Pelette, c’est avant tout la production de cochon :
- Sans OGM
- Sans antibiotique
- Sans conservateur
Quelques chiffres clés de l’entreprise :
- Production de céréales : 100 hectares
- Élevage : 750 cochons
- 120 m2 par cochon pour l'élevage en plein air
- De 10 à 12 cochons abattus chaque semaine
- Vente 100 % aux particuliers
- Fabrication 100 % maison
Notre savoir faire
Les porcs sont abattus quand ils sont âgés de 8 à 10 mois et qu’ils pèsent entre 130 et 200 kg, pour une viande de haute qualité gustative, à la fois :
ferme, goûteuse et de couleur.
Jeremie Pelette fournit également des porcelets pour broche. Porcelets de haut de gamme
